Alla hjärtans dag
På Alla Hjärtans Dag, fredag den 14:e februari, bjuder vi in dig och de du tycker om till Brasserie Vidbynäs för att fira kärleken lite extra. Då dukar vi upp en extra romantisk meny parad med väl valda viner. Du väljer själv vilka och hur många rätter du vill beställa.
<a href="https://app.bokabord.se/reservation/?hash=97609671d98497a747dc139e02658692&version=new&mealid=30091" class="button" target="_blank">Boka ditt bord</a>
<hr />
Förrätter
Carpaccio på oxe, parmesan, rostade pinjenötter, örtsallad och tryffel 195 kr
VINFÖRSLAG: BARBERA D'ASTI RURE 158 kr / 790 kr
Burrata, marinerade tomater, basilika, rostade pistagenötter och basilika 175 kr
VINFÖRSLAG: GOBELSBURG ROSÉ 135 kr / 595 kr
<hr />
Varmrätter
Hummerravioli, hummerbisque, chiliolja, spenat, mandel och agretti 365 kr
VINFÖRSLAG: MÂCON-VILLAGES 175 kr / 875 kr
Kalventrecote, grillad broccolini, potatisterrin med parmesan, rödvinsås 365 kr
VINFÖRSLAG: ARTESIS AOP CÔTES DU RHÔNE 155 kr / 695 kr
<hr />
Dessert
Chokladcrème med yuzucurd, dulce du leche, italiensk maräng och pistageglass 125 kr
VINFÖRSLAG: DOMAINE POUDEROUX MAURY 6 CL – 120 kr
<hr />
Sittningar från kl 18. Antal plaster är begränsat.
